Temperatuurregistratie
Leg temperaturen van koelingen en vriezers direct vast. Houd metingen en opvolging bij elkaar.
DIGITALE HACCP-FORMULIEREN
Je formulieren.
Nu op de werkvloer.
Maak je dagelijkse HACCP-controles inzichtelijk met digitale registratielijsten.
Uitvoeren. Vastleggen.
Weer verder.
Een papieren formulier moet worden geprint, uitgedeeld en opgeborgen. Met de app registreert je medewerker het resultaat direct op de werkplek.
Begin met de lijsten die je nu gebruikt. Bepaal wie controleert, wat er wordt vastgelegd en welke actie nodig is bij een afwijking.
Vraag een proefaccount aanALLE REGISTRATIES
Wat wil je digitaal bijhouden?
Kerntemperatuur
Registreer metingen bij bereiden en verhitten, afgestemd op jouw producten en processen.
Bereiden en terugkoelen
Leg procescontroles en terugkoelmomenten digitaal vast met de afgesproken werkwijze.
Schoonmaakschema’s
Dagelijkse reiniging en periodieke taken. Medewerkers zien wat er op hun werkplek moet gebeuren.
Ontvangstcontrole
Controleer leveringen en leg de uitkomst direct vast bij de ontvangst van goederen.
Houdbaarheid en THT
Controleer producthoudbaarheid en houd zicht op producten die aandacht nodig hebben.
Ongediertecontrole
Registreer controles, bevindingen en benodigde opvolging in dezelfde omgeving.
Persoonlijke hygiëne
Maak afspraken en instructies toegankelijk voor medewerkers op de werkvloer.
Inspecties en audits
Voer interne hygiënecontroles uit en bespreek verbeterpunten met de verantwoordelijke.
Dagelijkse werktaken
Maak terugkerende werkzaamheden zichtbaar en houd bij wat uitgevoerd is.
Checklijsten op maat
Laat je bestaande formulieren beoordelen voor een digitale inrichting op maat.
Traceerbaarheid en batches
Breng productinformatie en traceerbaarheid onder in de afgesproken modules.
Allergenenregistratie
Beheer allergeneninformatie en deel de digitale allergenenkaart via een QR-code.
HACCP-labels en etiketten
Print labels vanuit de app met geschikte hardware en de bijbehorende module.
Handboeken en instructies
Zet bedrijfsafspraken, praktische uitleg en documenten op een vaste plek.
Beschikbaarheid hangt af van pakket, gekozen modules en inrichting. Maatwerk en aanvullende hardware worden vooraf besproken.
PRAKTISCHE UITLEG
Verder lezen
KLAAR VOOR MINDER PAPIERWERK?
Je volgende HACCP-lijst?
Die staat in de app.
Ontdek wat Hygiënecode Online voor jouw bedrijf kan betekenen.